- Главная
- Статьи
- Науки о жизни
- Генная инженерия
- Один помидор вместо 50 бутылок красного вина
Британские генетики вывели новый сорт трансгенных помидоров, чья мякоть содержит большое количество ресвератрола – мощного антиоксиданта из красного вина, способного замедлить старение и развитие болезни Альцгеймера, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature Communications (Zhang et al., Multi-level engineering facilitates the production of phenylpropanoid compounds in tomato, в открытом доступе – ВМ).
«Важные для медицины растения часто бывает сложно выращивать, и они обычно требуют очень долгого времени для того, чтобы произвести нужные нам вещества. Наше исследование дает нам фантастическую по своим возможностям платформу для быстрого производства этих полезных веществ в томатах. Их можно будет извлекать прямо из сока этих помидоров», – заявил Ян Чжан (Yang Zhang) из центра Джона Иннеса в Норвике (в пресс-релизе John Innes Centre Scientists produce beneficial natural compounds in tomato – with potential for industrial scale up – ВМ).
Чжан и его коллеги сделали первый шаг к производству важнейших биохимикатов и лекарств при помощи обычных культурных растений, изучая работу одного из генов резуховидки Таля (Arabidopsis thaliana), дикого родича капусты, которого ученые используют в качестве растительного аналога лабораторных мышей.
В геноме этого растения, как рассказывают ученые, содержится ген AtMYB12, содержащий в себе инструкции по сборке белка, который управляет тем, как много веществ, «сцепленных» с ним, будут собирать клетки растения.
Авторы статьи пересадили этот участок ДНК в геном обычных томатов и модифицировали его таким образом, что он стимулировал клетки плодов производить два полезных вещества – антиоксиданты ресвератрол и генистеин. Оба этих вещества встречаются внутри винограда и садовых бобах, из ДНК которых ученые извлекли гены, отвечающие за их синтез, и пересадили их в геном томатов.
Как показали первые эксперименты с подобными ГМ-помидорами, они способны производить лекарства в промышленных количествах – к примеру, в одном помидоре содержалось столько же ресвератрола, сколько присутствует в 50 бутылках красного вина, и столько же генистеина, сколько есть в 2,5 килограммах бобов.
Столь большой успех, по словам Чжана, говорит о том, что подобную методику можно использовать и для производства других растительных компонентов лекарств, которые сегодня остаются слишком дорогими из-за проблем с выращиванием сырья. Подобные «лекарственные ГМО», можно будет использовать по назначению, как просто поедая их, так и извлекая из них активное вещество, заключают ученые.
Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru
27.10.2015
Статьи по теме
-
Разное
Самые главные
За 2022 год произошло немало научных открытий и достижений: от полной расшифровки нитей ДНК до пересадки человеческого мозга крысам.
08 Декабря 2022 -
Генная инженерия
Табак вместо коки
Биологи «научили» растения табака производить небольшие количества кокаина.
28 Ноября 2022 -
Генная инженерия
Зелёный фильтр
Генетически модифицированное комнатное растение эффективно очищает воздух от вредных для здоровья летучих органических веществ.
03 Ноября 2022 -
Генная инженерия
Эффективное редактирование
Новый метод CRISPR-Combo позволяет одновременно разными способами манипулировать несколькими генами.
27 Мая 2022 -
Генетика
Вечно юные гиганты
Изменение экспрессии всего одного гена сохраняет растения табака вечно юными и в несколько раз увеличивает их рост. В настоящее время исследователи пытаются применить разработанный подход к картофелю.
10 Января 2013