Подписаться на новости
  • Сенатор
  • ООО "Ай Вао"
  • Биомолтекст2020
  • vsh25
  • Vitacoin

Рис для гипертоников

Ложка риса в день – вместо таблеток «от давления»

«Наука из первых рук»

Первые трансгенные растения были созданы еще в начале 1980-х, а сегодня в мире выращивается множество генно-инженерных сортов, устойчивых к вредителям и холоду, быстрорастущих и высокопродуктивных сельскохозяйственных культур и необычных декоративных растений, включая популярную петунью. Но трансгенные растения можно использовать и для других целей – как «биореакторы» для производства лекарственных соединений. Один из первых примеров – трансгенный рис, в зернах которого накапливаются природные вещества, понижающие артериальное давление.

Статья Qian et al. Hypotensive Activity of Transgenic Rice Seed Accumulating Multiple Antihypertensive Peptides опубликована в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Высокое кровяное давление (гипертоническая болезнь) является основным фактором риска развития многих сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. При этом за последние 40 лет число гипертоников в мире удвоилось.

Регуляцией кровяного давления и объема крови в организме занимается специальная гормональная ангиотензиновая система. Один из ее основных компонентов – пептидный гормон ангиотензин, который вызывает сужение кровеносных сосудов и, соответственно, повышение кровяного давления. Этот гормон синтезируется в печени и имеет две формы, отличающиеся разной биологической активностью. Превращение неактивного ангиотензина I в активный ангиотензин II катализирует ангиотензинпревращающий фермент (АПФ).

АПФ является популярной молекулярной мишенью для лекарственных препаратов от гипертонии: сегодня для ее лечения применяется ряд синтетических ингибиторов, блокирующих переход ангиотензина в активную форму, включая каптоприл, эналаприл, зофенаприл и др. Однако эти препараты часто вызывают побочные эффекты – от кашля, головной боли и кожной сыпи до более серьезных, таких как почечная недостаточность.

Существуют и природные ингибиторы АПФ, которые содержатся в обычных продуктах питания (молоке, яйцах, рыбе, мясе), а также в некоторых растениях. Они не вызывают таких побочных эффектов, как синтетические, но их получение из природного сырья экономически невыгодно. И вот здесь на помощь приходят новейшие молекулярно-генетические методы, позволяющие модифицировать геном растений гораздо быстрее и результативнее, чем с помощью обычной селекции.

Рис – один из наиболее популярных продуктов питания в мире. В его зернах уже находили белки, ингибирующие АПФ, а недавно китайские ученые решили с помощью методов генной инженерии получить растение, зерна которого будут содержать смесь нескольких таких соединений в высокой концентрации. Для этого они вставили в геном риса новый ген, кодирующий сразу девять ингибирующих АПФ пептидов и еще один, расширяющий кровеносные сосуды.

Белковая фракция из зерен трансгенного растения была протестирована на крысах линии SHR с наследственной спонтанной гипертонической болезнью. Уже через два часа после введения артериальное давление у животных понизилось. Такой же эффективной оказалась и рисовая мука, которую крысам давали ежедневно в течение пяти недель. В этом случае гипотензивный эффект сохранялся у животных еще неделю после завершения эксперимента. 

Hypotensive_Rice.gif

На кровяное давление обычных крыс потребление модифицированного риса не оказало никакого влияния. Кроме того, у всех экспериментальных животных ученые не выявили никаких отрицательных побочных эффектов. 

Если эффективная для людей доза гипотензивных соединений из трансгенного риса окажется сравнимой с таковой для крыс, то, с поправкой на массу тела, взрослому человеку для профилактики и лечения гипертонии будет достаточно ежедневно съедать около половины столовой ложки рисовых зерен. И при этом без всяких побочных эффектов! К тому же, с точки зрения производства, не так уж трудно снабдить подобным «лекарством» огромную армию гипертоников, которая сегодня насчитывает уже более 1,1 млрд человек. 

Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru


Читать статьи по темам:

сердечно-сосудистые заболевания лекарства генетически модифицированные растения Версия для печати
Ошибка в тексте?
Выдели ее и нажми ctrl + enter
назад

Читать также:

Только по назначению врача

Медики опубликовали уточненные рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний с помощью аспирина.

читать

От гипертонии и слабоумия

Популярные препараты против гипертонии позволяют отсрочить появление старческого слабоумия или даже избежать его.

читать

Метформин для сердца

Противодиабетический препарат метформин снижает ригидность миокарда при сердечной недостаточности с сохраненной фракцией изгнания.

читать

Похудеть без вреда для сердца

Препарат Belviq (лоркасерин) эффективен для снижения веса и не оказывает неблагоприятного воздействия на сердце.

читать

Алендронат: три в одном

Обнаружена связь между лекарством от остеопороза и снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта.

читать