Слишком много сала вредно для памяти
Возрастное ухудшение памяти является важной проблемой во всем мире, особенно в промышленно развитых странах. Возможно, одной из причин этого является избыточное потребление насыщенных жиров и холестерина.
В результате совместной работы ученые медицинского университета Южной Каролины и государственного университета Аризоны установили, что содержание на корме, богатом ом и насыщенными жирами, способствует ухудшению памяти грызунов. Этот эффект обусловлен развивающимся в тканях мозга воспалением, а также повреждениями структурных белков, необходимых для нормального функционирования нервных клеток. Авторы считают, что ассоциированные с качеством диеты воспалительные процессы могут отрицательно влиять и на функционирование других важных органов, в том числе глаз и ушей.
Если допустить, что выявленная взаимосвязь распространяется на человека, результаты этой работы – еще один довод в пользу ограничения употребления холестерина и насыщенных жиров.
Портал «Вечная молодость» www.vechnayamolodost.ru по материалам ScienceDaily
20.06.2008
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей.
Перепечатка и цитирование материалов сайта разрешены только при указании названия источника "Вечная молодость" и прямой, активной, нескриптовой, не закрытой от индексации, не запрещенной для следования робота гиперссылки на источник.
Если Вы нашли опечатку, выделите ее мышкой и нажмите ctrl+enter
Читайте также:
Холестерин – наш друг или враг? (Часть 2)
Психологи считают, что в старости человек действительно становится мудрее
Веган должен сидеть в тюрьме!
Холестерин – наш друг или враг? (Часть 1)
Конопля забивает структуры мозга, отвечающие за эмоции и память
Перейти К списку статей, К описанию раздела






