Для спортсменов ресвератрол бесполезен и даже вреден
Согласно данным, полученным канадскими исследователями из Королевского университета, вопреки распространенному убеждению, применение содержащих ресвератрол биологически активных добавок в действительности не усиливает эффекты высокоинтенсивных интервальных тренировок.
Содержащемуся в кожице красного винограда полифенолу ресвератролу приписывается множество полезных свойств, в том числе способность увеличить продолжительность жизни и повышать эффективность физических упражнений. Появившиеся недавно содержащие ресвератрол пищевые добавки часто позиционируются как средства, позволяющие достигать эффектов физических нагрузок без тренировок или повышать эффективность последних.
Для проверки этого утверждения исследователи, работающие под руководством профессора Брендона Гарда (Brendon Gurd), привлекли 16 добровольцев, которые до включения в исследование подвергались аэробным нагрузкам на протяжении менее чем 3 часов в неделю. Их попросили в течение четырех недель по три раза в неделю выполнять программу высокоинтенсивной интервальной тренировки. В течение этого периода участники также ежедневно принимали содержащую ресвератрол пищевую добавку или плацебо.
Проведенное после окончания этого периода обследование продемонстрировало улучшение физической формы участников группы плацебо, тогда как физическая форма участников, принимавших ресвератрол, не изменилась.
По словам авторов, полученные данные свидетельствуют о том, что прием ресвератрола изменяет нормальную реакцию организма на высокоинтенсивные физические нагрузки. При этом ресвератрол не только не повышает эффективность тренировок, но и, напротив, нейтрализует их влияние на организм.
Сделанный исследователями вывод указывает на необходимость проведения дальнейших исследований и пересмотра рекомендаций по приему популярных на сегодняшний день пищевых добавок.
Статья Trisha D. Scribbans et al. Resveratrol could reverse benefits of being active опубликована в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism.
Евгения Рябцева
Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru по материалам Queen’s University: Resveratrol supplementation
does not augment performance adaptations or fibre-type–specific responses to high-intensity interval training in humans.
05.11.2014