Подписаться на новости
  • Сенатор
  • ООО "Ай Вао"
  • TechWeek
  • Биомолтекст2020
  • vsh25

Ни грамма углеводов

Мыши на кетогенной диете живут дольше и сохраняют ясность ума в старости

«Чердак»

Два независимых исследования, проведенные на мышах, показали, что кетогенная диета снижает смертность в среднем возрасте, а также улучшает когнитивные способности у пожилых животных.

При кетогенной диете потребление углеводов сокращается до минимума или вообще до нуля, а основным источником калорий становятся жиры. Энергию организм получает в процессе кетогенеза, когда в печени окисляются жирные кислоты и образуются кетоновые тела: ацетон, ацетоуксусная кислота и бета-гидроксимасляная кислота. Кетоновые тела и являются «топливом» для клеток в отсутствие глюкозы.

Бета-гидроксимасляная кислота (БГК) ученым особенно интересна: согласно более ранним исследованиям, она выполняет в организме сигнальные функции, таким образом регулируя процессы воспаления и экспрессии генов, что оказывает влияние на продолжительность жизни и возрастные заболевания. Кетогенная диета позволяет повысить содержание БГК в плазме крови без голодания и изнурительных физических нагрузок.

В обоих исследованиях мышей разделили на три группы. Одна группа находилась на кетогенной диете (0% углеводов), другая – на высокожировой, но не кетогенной (15% углеводов), третья группа была контрольной. При этом жиры в питании мышей были растительными, ненасыщенными.

Ученые из Института исследования старения Бака в предварительном исследовании выяснили, что мыши на кетогенной диете, как и мыши на высокожировом питании, быстро набирали вес. Тогда исследователи изменили режим питания: неделю мышей держали на кетогенной диете, неделю – на контрольной. Так удалось избежать ожирения у мышей, а смешанный режим питания ученые назвали циклической кетогенной диетой.

Результаты исследования показали, что длительное нахождение на циклической кетогенной диете, начиная со среднего возраста, снижало смертность мышей в среднем возрасте, увеличивало общую продолжительность жизни, а также улучшало их физическое состояние, когнитивные способности и память в пожилом возрасте – мыши быстрее находили выход из лабиринтов.

Исследование ученых из Калифорнийского университета в Дэвисе подтвердило, что продолжительность жизни мышей на кетогенной диете увеличилась в сравнении с контрольной группой. Также у этих мышей, по результатам исследования, замедлялось ухудшение когнитивных и двигательных функций, вызванных старением.

Более глубокое понимание механизмов влияния кетоновых тел, и в частности бета-гидроксимасляной кислоты, на состояние памяти может оказаться полезным для поиска новых средств лечения деменции.

Исследования опубликованы в журнале Cell.

Даже для всеядных людей кетогенная диета очень опасна. Подтвердятся ли данные, полученные на зерноядных мышах, которых кормили одними жирами? А может быть, вред «кремлевской диеты» (или диеты Аткинса) компенсировался ее цикличностью... – ВМ.

Портал «Вечная молодость» http://vechnayamolodost.ru
 08.09.2017


Читать статьи по темам:

диета здоровье возрастные болезни Версия для печати
Ошибка в тексте?
Выдели ее и нажми ctrl + enter
назад

Читать также:

Голодание: польза и риски

Множество людей прибегает к голоданию с целью похудения и улучшения состояния здоровья. Целесообразно ли это?

читать

Поститесь на здоровье

Регулярная пятидневная диета, подражающая посту, не только значительно уменьшает вероятность заболевания раком, диабетом и другими болезнями, но и продлевает жизнь.

читать

Паразитическая ДНК размножается в стареющих тканях

По мере старения в клетках ослабевает контроль над делением так называемой «паразитической ДНК», что несет в себе потенциальную угрозу для здоровья организма.

читать

6 мифов о еде и диетах

Вокруг темы «здоровых» диет, состава пищи, вегетарианства или медицинских проблем с лишним весом много мифов. Мы решили начать с самых популярных.

читать

Всё полезно, что в рот полезло

Что такое здоровая диета? Достаточное количество калорий и белков, чтобы не дать телу умереть, микронутриенты вроде витамина С и железа. Остальное – от лукавого.

читать

Пять самых опасных диет для мужчин

Диеты нужны для людей, страдающих от тех или иных заболеваний. А тем, кто хочет похудеть, нужны не диеты, а консультация терапевта и правильный режим питания.

читать