Стремительный набор массы после диеты связали с работой нейронов
Диета вызывает долгосрочные изменения нервных связей головного мозга.Ученые из Института исследований метаболизма Общества Макса Планка и Гарвардской медицинской школы обнаружили, что связи в мозге меняются во время диеты. Исследование на мышах показало, что нервные клетки, вызывающие чувство голода, получают более сильный сигнал, поэтому животные, которые соблюдали диету, съедают значительно больше и быстро набирают вес.
Исследователи посадили мышей на диету и наблюдали, какие цепи в мозгу изменились. В частности, они наблюдали за нейронами AgRP, которые расположены в гипоталамусе и контролируют чувство голода. Анализ показал, что во время диеты нервные пути, которые стимулируют нейроны AgRP усилились. Это изменение наблюдалось в течение длительного времени после диеты.
Ученым удалось специфически ингибировать нервные пути у мышей, которые активируют нейроны AgRP. В результате такого воздействия после завершения диеты мыши набрали значительно меньше веса.
"Наша долгосрочная цель — найти методы лечения для людей, которые могли бы помочь поддерживать вес тела после диеты. Для достижения этого мы продолжаем изучать, как мы можем блокировать механизмы, которые управляют усилением нервных путей у людей, а также передают их", - Хеннинг Фензелау, исследователь из Института исследований метаболизма Общества Макса Планка.
Источник: A synaptic amplifier of hunger for regaining body weight in the hypothalamus - ScienceDirect