Соки, картофель и очищенные злаки провоцируют развитие депрессии
Нездоровая растительная пища - картофель, фруктовые соки, продукты с высоким содержанием сахара, очищенные злаки - способна провоцировать появление у людей беспокойства и депрессии.
Такой вывод сделали иранские ученые из Исфаханского технологического университета. В научном журнале PLOS One опубликованы результаты их исследований.
В то же время здоровая растительная пища, такая как цельные зерна, полезные овощи, орехи, фрукты, растительные масла, бобовые, кофе, чай, не вызывала подобного эффекта.
В исследовании участвовали 2456 здоровых человек от 18 лет. Они должны были потреблять ежедневно от 800 до 4200 килокалорий и заполнять специальную анкету.
Анализ анкет показал, что участники, потреблявшие много нездоровой пищи, чаще тревожились и испытывали симптомы депрессии. При этом ученым не удалось установить причинно-следственную связь, и они намерены продолжать исследования.
В то же время здоровая растительная пища, такая как цельные зерна, полезные овощи, орехи, фрукты, растительные масла, бобовые, кофе, чай, не вызывала подобного эффекта.
В исследовании участвовали 2456 здоровых человек от 18 лет. Они должны были потреблять ежедневно от 800 до 4200 килокалорий и заполнять специальную анкету.
Анализ анкет показал, что участники, потреблявшие много нездоровой пищи, чаще тревожились и испытывали симптомы депрессии. При этом ученым не удалось установить причинно-следственную связь, и они намерены продолжать исследования.